Snitel din soia(de post)

Ingrediente:

-2-3 pungi soia,
-5 linguri mustar,
-1 lingurita praf de usturoi,
-delicat,piper,
-1 ceasca faina,
-100 ml ulei pentru prajit,
-un farf cutit bicarbonat de sodiu.
Mod de preparare:

Fierbem soia 30 minute,dupa care intind bucatile pe un prosop la scurs,daca e cazul se si preseaza un pic pentru a scoate apa din ele.

Dupa ce s-au scurs bine se ung bucatile pe o parte cu mustar.

Se face un aluat ca de clatite din :2-3 linguri mustar,delicat,piper,o lingurita praf de usturoi,bicarbonatul si o ceasca cu faina.

Se dau bucatile prin aluat si le prajim