miercuri, 23 martie 2011

Balmos


Aceasta este o reteta ciobaneasca...
eu o fac un pic modificata...
Ingrediete:
-o mamaliga mai mare,
-unt de oaie,(se poate inlocui cu unt de masa)
-branza de oaie,
-smantana.
Intr-un vas se aseaza un strat cu mamaliga,peste care se adauga un strat cu unt,apoi un strat cu branza...si continuam in functie de cate randuri dorim sa-l facem...ultimul sa fie de mamaliga
bagam vasul 10 minute in cuptor...servim cu smantana deasupra...







2 comentarii: