vineri, 25 martie 2011

Prajitura cu mere si frisca(de post)


Ingrediente:

In functie de tava facem si ingredientele:(eu am folosit o tava de 20cm/30cm
-300g gris,
-300g faina,
-300g zahar
-100g margarina sau unt
-20 mere (mai mari)rase,
-scortisoara si zahar dupa gust
Merele le dam pe razatoare si le amestecam cu zahar si scortisoara dupa gust(le impartim in 3)
Grisul,faina si zaharul se amesteca bine...( impartim in 3 parti)
-intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam un strat din faina amestecata cu gris si zahar
-peste acest strat se aseaza unul de mere...
-peste mere se pun bucatele de unt sau margarina...
-se continua alternarea straturilor...
-se da la cuptor la foc potrivit aproximativ o ora...
-se serveste calda sau rece,eventual cu frisca deasupra...














Un comentariu: