luni, 21 martie 2011

Unt de casa



Daca aveti vite sau cumparati lapte, nu aruncati caimacul...
Eu cumpar lapte si este foarte gras...il fierb si dupa racire adun de la 2 litri cu lapte)
200ml caimac...

Mod de preparare:
Caimacul adunat se amesteca bine pentru a putea fi turnat intr-un bidon..
Se zbate bidonul pana se alege untul de zar...
(nu va speriati,la un momentdat o sa se ingroase de nu mai merge zbatut,asta este semnul ca untul este ,,aproape'' gata)
Daca puneti intrun bidon transparent se observa diferenta:untul galben in zarul alb.
Daca untul nu curge din bidon taiatil...
 Clatiti untul cu apa rece si depozitatil in vase inchise ermetic.









Asa arata produsul final..




2 comentarii:

  1. mi-ai facut pofta de unt cu paine...arata minunat

    RăspundețiȘtergere
  2. ce idee minunata, cat caimac am aruncat ca ma saturasem de ei, iar copii mei nu-l mananca :(

    RăspundețiȘtergere