Fursecuri cu gem(de post)

Aluatul:

-100ml ulei,
-100g zahar,
-100ml zeama de lamaie,
-1 lingura rasa cu amoniac,
-1/2 pachet de margarina,
-coaja de portocala,
-800-900g faina.


Se amesteca margarina,uleiul, zaharul si coaja de portocala,apoi se
adauga amoniacul si se toarna zeama de lamaie, completam cu faina pana rezulta un aluat consistent

 

 Se intinde o foaie nu foarte subtire si se taie in formele dorite
Se coc aproximativ 10 min,depinde ce cuptor aveti(sa nu se arda)

 

Unim fursecurile intre ele cu gem amestecat cu nuca
2 borcane cu gem si 1 ceasca nuca macinata iar lateralele le dam prin nuca... putem glazura fursecurile cu
ciocolata (de post)