marți, 29 martie 2011

Carne conservata in ulei


Ingrediente:
-carne,
-carnati,
-ulei
-sare.
Carnea sarata se prajeste in uleiul incins(la foc mic) pana se rumeneste si uleiul se limpezeste...
Scoatem carnea,strecuram uleiul si prajim in el si carnatii pana se rumenesc si devine uleiul limpede...
Punem carnea si carnatii alternativ in borcane sau in vas mai mare si turnam uleiul peste...apoi dam la rece.








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu