duminică, 10 aprilie 2011

Spaghete cu ghebe (de post)


Ingrediente:
-300g spaghete,
-300g ghebe fierte si tocate,
-2 cepe,
-1 cutie rosii in bulion,
-50ml ulei,
-un varf lingurita zahar,
-condimente:sare,piper,cimbru,busuioc,praf de usturoi...

Mod de preprare:
  Calim ceapa in uleiul incins,foarte putin....
-turnam o cescuta apa si lasam sa fiarba pana se inmoaie ceapa...
-dupa ce sa inmuiat ceapa,adaugam rosii in in bulion(taiate marunt) si ghebele...
-lasam cateva minute sa dea in clocot,dupa care adaugam zaharul si condimentele...
-turnam sosul peste paste,care le-am fiert anterior in apa cu sare...
 Daca nu tineti post puteti adauga si cateve linguri cu smantana.






Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu