Bomboane Bounty

Aceasta reteta am preluat-o de la o persoana draga mie Happy
Ingrediente:

- 100 ml smantana pt frisca
- 250 g margarina sau unt
- 300 g zahar
- 250 g nuca de cocos rasa (uscata)
- 200 g ciocolata neagra
- 2 linguri de ulei (pt glazura de ciocolata)

Mod de preparare:

Margarina se taie cubulete si se pune pe foc impreuna cu zaharul si frisca lichida pana da in clocot. Se lasa sa fiarba 5 min.

Se ia de pe foc si se adauga nuca de cocos. Se amesteca bine si se pune intr-o tava dreptunghiulara (20x30) tapetata cu hartie de copt..


Dupa ce s-a racit se baga la frigider pana a doua zi, cand se rastoarna pe un fund de lemn, se indeparteaza hartia, se taie cubulete, dreptunghiulete sau ce forma va place. Ciocolata se topeste cu uleiul si apoi se glazureaza fiecare cub.