luni, 11 aprilie 2011

Dulceata de gutui



Ingrediente:

-2kg gutui,
-1kg zahar,
-1 lamaie(zeama)
-500ml apa
Mod de preparare:

Taiem cuburi sau dam la robot gutuile(eu le-am dat pe razatoarea cu ochiuri mari)...
stropim cu zeama de lamaie.
Fierbem apa cu zaharul pana se formeaza un sirop...apoi adaugam in el gutuile...
-fierbem pana ce scade siropul si este legata bine...
-punem dulceata in borcane pe care le invelim in paturi pana la racire...
nu pun nici un fel de aroma cum ar fi vanilia,cuisoare sau scortisoara....pentru a nu distruge gustul minunat de gutuie ;)




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu