duminică, 10 aprilie 2011

Paine floare



Ingrediente:
-500 g faina
-1 cub mic de drojdie proaspata
-1 lingurita sare
-250 ml lapte
-1 lingurita zahar
-5 linguri ulei 
- apa  100 ml.
Incalzim un pic laptele si apa...adaugam drojdia,zaharul si sarea,apoi framantam aluatul...la sfarsit punem uleiul si framantam pana este inghitit de aluat.....lasam la crescut..20-30 minute.
Din mici chifle formam floarea ,care o lasam la crescut 10-15 minute...
-apoi o coacem.Cand scoatem painea din cuptor o ungem cu miere de albine.



3 comentarii: