Multumim mult Nelei pentru ornamentele de pe tort!!!!
luni, 24 iunie 2013
duminică, 16 iunie 2013
joi, 13 iunie 2013
vineri, 7 iunie 2013
Chec (pufi)
L-am denumit puf,pentru ca e foarte pufos...
Ingrediente:
-8 oua,
-2 cesti zahar (400-500gr)
-3 cesti faina (500gr)
-8 linguri ulei,
-8 linguri apa,
-1 lingura cacao,
-1 lingurita amoniac(care il stingem cu suc de lamaie)
-vanilie,coaja de portocala si lamaie.
Batem albusurile bine....
Adaugam zaharul treptat....
Galbenusurile...
Apa ...
Uleiul...
Esenta de vanilie si coaja de lamaie...
Amoniacul stins...
Faina,api amestecam de jos in sus fara a mai bate...
Turnam in tava dar oprim o cantitate mica in care adaugam o lingura de apa si cacaoa...
Facem model cu furculita,apoi coacem pana trece testul scobitorii....
miercuri, 5 iunie 2013
Leustean la otet
Leusteanul
proaspat cules(fara a fi spalat)il asezam intr-un vas…un strat leustean unul de
sare…
apoi turnam
otetul peste el si lasam pana a doua zi amestecand din cand in cand…
Folosim la ciorbe spalat bine…
Abonați-vă la:
Postări (Atom)