Cadou de Craciun

Am ramas datoare cu postarea cadourilor de Craciun primite de la prietene virtuale pe care nu le-am vazut niciodata dar in acelasi timp parca le cunosc de o viata!!!
Nu va puteti inchipui ce bucurie  poti avea cand in posta gasesti o felicitare de la cineva care se afla la mii de kilometrii distanta....sau cand primesti un cadou de la o persoana pe care nu o cunosti...
Anul trecut am fost o norocoasa si am primit foarte multe cadouri.
Va multumesc pentru tot!!!Va multumesc pentru prieteniile voastre!!!

Cadou primit de la Micul din Tg Mures, care e o persoana deosebita si sufletista!!!.
O minunata fructiera de care sunt super incantata si o flosesc nu numai la fructe...decupatoare inimioara,bomboane decorative,ciocolata,un vin bun si felicitarea.
Multumesc draga mea!!!

 De la Happy din Australia am primit, atentie ,,prin posta''o pereche de cercei,un pandantiv si o felicitare.Multumesc din suflet draga mea!!!

De la Felis din Bucuresti o felicitare cu baietelul ei frumos.Multumesc Felis!!!!

De la dn-a Ghiocel din Hunedoara o frumoasa felicitare!Multumesc dn-a Ghiocel!!!

De la doly din Suedia o simpatica felicitare!Multumesc mult doly!!!

Tort Spiderman 1

Piftie

Piftia are multe secrete pe care le-am invatat de la bunica si mama mea…

-din acest motiv  postez  reteta  mea in speranta ca o sa ajut tinerele gospodine!

Ingrediente:

-1 picior de porc (eu am folosit afumat)e foarte bun,

-sare dupa gust,

-1 capatana usturoi( merge si mai putin)

Picorul de porc se taie in 4-5 bucati,se opareste,se clateste cu apa calduta si se aseaza in vasul de fierbere …

-peste el se toarna apa cat sa-l cuprinda apoi se aseaza  vasul pe aragaz la foc iute pana incepe a fierbe si se formeaza spuma…

-luam spuma apoi dam focul foarte mic(eu mut  oala pe marginea sobei)trebuie sa fiarba foarte incet(aici e secretul la limpezime…daca fierbe la foc iute piftia nu iese limpede)…

-cand carnea  e fiarta si se desface de pe os,dam vasul la rece pana a doua zi….

-a doua zi inlaturam stratul de grasime format si asezam vasul din nou pe aragaz..(daca piftia nu e inchegata suficient mai dam un clocot)la sfarsit potrivim de sare si adaugam usturoiul .

-scoatem carnea si o asezam in formele dorite iar peste carne turnam zeama pe care eu o strecor prin tifon(asa inlaturam bucatile de usturoi si oasele mici ramase in zeama)
-lasam la inchegat.

De stiut!nu se mai toarna alta apa peste carne decat cea pusa la inceput.

Salata de fasole rosie si ton

Reteta e preluata de la buna mea prietena Claudia, cu mici modificari.

Ingrediente:
-1 cutie fasole rosie,
-1conserva ton,
-2-3 linguri boabe porumb,
-1/2 ardei rosu,
-1/2 ardei galben,
-1 ceapa rosie,
-2 linguri maioneza,
-2 linguri iaurt,
-suc de lamaie si sare dupa gust.

Pregatiri masa de revelion 2012

Salata cu fasole rosie si ton

Snitele

Piftie

Peste la gratar

Sarmalute si ardei

Ghebe cu maioneza

Oua umplute

Colacei

Rulada

Nuci

Rulouri

Un tort pentru prietena mea

Tortul nostru

Si nelipsita salata de fructe