Prajitura din albusuri

Aveam in congelator 10 albusuri si m-am gandit sa fac o prajitura din ele…

Ingrediente:

-10 albusuri,

-10 linguri zahar,

-2 cesti nuca macinata,

-4-5  linguri faina,

-4 linguri suc proaspat de portocala,

-4 linguri ulei,

-coaja de portocala,

-4 cuburi rahat,

-1 lingura esenta de rom,

-1 praf de copt.

Mod de preparare:

-se  bat albusurile foarte bine...

-se adauga zaharul treptat...

-se adauga  sucul de portocala,

-uleiul si esenta de rom,

-nuca,

-rahatul si coaja de portocala,

-la sfarsit faina si praful de copt...