Ingrediente:
-2 cesti zahar(500g)
-1 ceasca apa(250ml)
-200g unt,
-500-600g lapte praf,
-2 linguri cacao,
-1 esenta rom,
-dupa preferinte :cocos,alune,nuci,migdale sau stafide..
Mod de preparare;
-se pune la fiert apa cu zaharul si fierbem pana rezulta un sirop legat...
(incercam daca siropul e facut asa:dam drumul intr-un pahar cu apa rece la un strop de sirop...
el trebuie sa ajunga pe fundul paharului intreg,fara sa se dizolve...)
-oprim focul...adaugam untul, laptele praf (cernut)si esenta de rom...
-amestecam bine sa nu ramana cocoloase si turnam ciocolata intr-o tava unsa cu ulei...
-eu las jumatate alba iar in cealalta jumatate adaug cacao...
-se da la rece cateva ore bune...
Mai fac ciocolata si intre foi de napolitana....
ce faina arata..felicitari!
RăspundețiȘtergereVai ce bine arata! Stii de doua saptamani ma roaga baiatul sa-i fac ciocolata si tot aman (dieta, zic eu!). Ei bine cred ca am sa-i fac, iar ideea cu ciocolata alba este minunata! Pe vremuri de "restriste" ciocolata de casa era un deliciu, dar si acum este.
RăspundețiȘtergerepupici, si o saptamana cat mai placuta!
Mama mia mai omorat cu ciocolata asta,si eu faceam cand eram la Iasi,dar aici stii ca nu gasesc lapte praf...iar napolitanele alea...imi lasa gura apa:)
RăspundețiȘtergereTe pup si-ti urez o saptamana minunata!!!!
Delicioase si foarte frumoase m-ai dat gata cu bulinele !
RăspundețiȘtergereIn Bruxelles a vazut sotul meu forme din silicon pentru ciocolta. Erau atat de multe ca nu stiai ce sa cumperi asa ca nu am luat nici una. Ciocolata ta arata minunat.
RăspundețiȘtergereCe idee faina cu bulinele albe de ciocolata
RăspundețiȘtergereMultumesc pentru aprecieri fetelor!
RăspundețiȘtergereVa pup pe toate!si va multumesc de vizita!
arata super,frumos realizat si cu buline si cu napolitane,o zi buna
RăspundețiȘtergereooo ce pofta am acum de ciocolata 8->
RăspundețiȘtergereAlynusa ciocolata ta este dementiala.Am sa o fac si eu penteru ca ne-a placut taaaaare mult !!!!!!!!!!!!!
RăspundețiȘtergere