Drob

Asa fac eu drobul:

Ingrediente:
-carne de vita,porc si pasare (aproximativ 600g)
-ficatei de pasare fierti(500g)
-ceapa tocata si calita in cateva linguri ulei(5 bucati)
-oua(4-5 bucati)se pot folosi si albusuri congelate
-verdeata,marar,foi de ceapa,patrunjel...
-pesmet(4 linguri)...sau paine inmuiata si stoarsa
-condimente,sare,piper
-daca dorim putem adauga si o ceasca cu orez fiert.....si oua fierte la mijloc

Se face umplutura de drob cu ingredientele de mai sus...
-asezam in tava,ungem cu ou batut si dam la cuptor...